Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, zielony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, zielony, Technica, Silver Line

Nóż kucharski Technica o długości 340 mm jest kluczowym narzędziem w kuchni profesjonalnej, łączącym funkcjonalność z innowacyjną technologią. Zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu, nóż wyposażony jest w ostrze gładkie, spiczaste, wykonane z solidnej niemieckiej stali stopowej X50CrMov15, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Zielona rękojeść z polipropylenu posiada dodatkową ochronę antybakteryjną Steri-eco Shield, co czyni nóż idealnym wyborem do każdej kuchni.

Specyfikacja produktu - 232005W:

• Długość ostrza: 205 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 340 mm.
• Szerokość ostrza: 51 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Materiał rękojeści: Polipropylen.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 Hrc.
• Ostrze: Gładkie, spiczaste.
• Kolor rękojeści: Zielony.
• Ochrona: Steri-eco shield.

Cechy charakterystyczne:

• Ostrze z niemieckiej stali X50CrMov15: Wysokiej klasy niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15, znana również jako „niemiecka stal kuchennna”, to materiał o wyjątkowej trwałości. Dzięki starannie dobranej formule chemicznej, oferuje nie tylko doskonałe właściwości mechaniczne, ale również odporność na ścieranie, zużycie i korozję, gwarantując ostrość i niezawodność.
• Ergonomiczna rękojeść z ochroną steri-eco shield: Polipropylenowa rękojeść zapobiega rozwojowi bakterii, zapewniając higienę i komfort użytkowania.
• Laserowe ostrzenie pod kątem 12 stopni: Gwarantuje precyzyjne i czyste cięcie, idealne do siekania warzyw, krojenia mięsa i przygotowywania ziół.
• Wysoka twardość ostrza (56 +/- 1 Hrc): Zapewnia niezawodność w codziennym użytkowaniu i odporność na ścieranie.
• Łatwość w czyszczeniu: Nóż można myć w zmywarce, co zapewnia wygodę i oszczędność czasu.
• Bezpieczny kontakt z żywnością: Nóż spełnia wymagania dotyczące bezpośredniego kontaktu z żywnością.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica o szerokim, gładkim ostrzu jest wszechstronny i idealny do wykonywania różnych zadań w kuchni. Świetnie sprawdzi się do krojenia mięsa, siekania warzyw oraz przygotowywania ziół. Dzięki szerokiemu ostrzu zapewnia lepszą stabilność i kontrolę podczas cięcia.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Nóż kucharski Technica Silver Line to połączenie niezawodności, wytrzymałości i komfortu. Jego solidne wykonanie, ergonomiczna rękojeść oraz zaawansowana technologia przeciwbakteryjna zapewniają niezrównaną funkcjonalność. Jest to idealny wybór dla profesjonalistów, którzy potrzebują narzędzia gwarantującego precyzyjność, trwałość i higienę w codziennej pracy kuchennej.