Nóż kucharski HACCP 385 mm, ostrze gładkie, spiczaste 250 mm, czerwony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 385 mm, ostrze gładkie, spiczaste 250 mm, czerwony, TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to nieodłączny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Oferuje doskonałą funkcjonalność oraz solidność wykonania, co sprawia, że jest idealnym wyborem do intensywnego użytkowania w kuchni. Posiada ostrze gładkie, spiczaste wykonane z niemieckiej stali X50CrMov15, zapewniające wyjątkową ostrość i trwałość.

Specyfikacja produktu - 232502:

• Długość ostrza: 250 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 385 mm.
• Szerokość ostrza: 54 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Materiał rękojeści: Polipropylen.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 Hrc.
• Ostrze: Gładkie, spiczaste.
• Kolor rękojeści: Czerwony.
• Ochrona: Steri-eco shield.

Cechy charakterystyczne:

• Ostrze z niemieckiej stali X50CrMov15: Wysokiej klasy niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15, znana również jako „niemiecka stal kuchennna”, to materiał o wyjątkowej trwałości. Dzięki starannie dobranej formule chemicznej, oferuje nie tylko doskonałe właściwości mechaniczne, ale również odporność na ścieranie, zużycie i korozję, gwarantując ostrość i niezawodność.
• Ergonomiczna rękojeść z ochroną steri-eco shield: Wykonana z polipropylenu, zapewnia komfort oraz zapobiega rozwojowi bakterii, co zwiększa higieniczność pracy.
• Laserowe ostrzenie pod kątem 12 stopni: Zapewnia precyzyjne cięcie, idealne do siekania warzyw, krojenia mięsa i przygotowywania ziół.
• Wysoka twardość ostrza (56 +/- 1 Hrc): Gwarantuje długotrwałą trwałość ostrza, mniejszą podatność na ścieranie oraz odpowiednią elastyczność.
• Bezpieczny kontakt z żywnością: Nóż spełnia wymagania dotyczące bezpośredniego kontaktu z żywnością.
• Łatwość w czyszczeniu: Nóż można myć w zmywarce, co zapewnia wygodę i oszczędność czasu w codziennej pracy.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica jest wszechstronny i doskonały do wielu różnych zadań kuchennych. Jego konstrukcja sprawia, że nadaje się do krojenia i siekania mięs, warzyw, ziół oraz innych składników. Dzięki spiczastemu ostrzu jest idealny do precyzyjnych cięć, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Nóż Technica Silver Line to połączenie wyjątkowej trwałości, funkcjonalności oraz higieny. Stal nierdzewna, precyzyjne ostrzenie i antybakteryjna ochrona rękojeści sprawiają, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni. Ergonomiczny uchwyt zapewnia komfort, a łatwość w czyszczeniu dzięki możliwości mycia w zmywarce, sprawia, że nóż ten będzie służył przez wiele lat.