Patelnia przechylna elektryczna, linia 700, 50 l, 9 kW, 800x700x900 mm | TECHNICA, 287053

Patelnia przechylna elektryczna, linia 700, 50 l, 9 kW, 800x700x900 mm, Technica

Patelnia przechylna elektryczna Technica to profesjonalne urządzenie do obróbki cieplnej przeznaczone do intensywnego użytkowania w dużych kuchniach, restauracjach, hotelach i cateringach. Dzięki swojej dużej pojemności i innowacyjnemu systemowi podnoszenia misy, patelnia umożliwia łatwe gotowanie, smażenie i przygotowywanie dużych ilości potraw. Jej konstrukcja z solidnej stali nierdzewnej zapewnia długotrwałą niezawodność i łatwość w utrzymaniu czystości.

Specyfikacja produktu - 287053:

• Pojemność misy: 50 l.
• Grubość misy: 8 mm.
• Moc: 9 kW.
• Długość: 800 mm.
• Szerokość: 700 mm.
• Wysokość: 900 mm.
• Materiał: Stal nierdzewna.
• Zakres temperatury: 50–250°C.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne podgrzewanie: Dzięki grubej podstawie misy, patelnia zapewnia równomierny rozkład ciepła, co minimalizuje ryzyko przypalenia potraw i umożliwia ich równomierne gotowanie.
• System przechylania: Dźwignia do podnoszenia misy umożliwia jej ustawienie w pozycji pionowej, co ułatwia opróżnianie, a także zapewnia lepszą kontrolę nad procesem gotowania.
• Wydajne ogrzewanie: Elektryczne elementy grzejne umieszczone poniżej podstawy misy zapewniają szybkie i efektywne podgrzewanie, co skraca czas przygotowania potraw.
• Dwuścienna pokrywa: System odwadniania skroplin sprawia, że para wodna jest efektywnie odprowadzana, zapobiegając nadmiarowi wilgoci w trakcie gotowania.
• Termostatyczna kontrola: Umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 50°C do 250°C, co daje pełną kontrolę nad procesem gotowania.
• Solidna konstrukcja: Stal nierdzewna zapewnia długowieczność urządzenia, łatwość w utrzymaniu czystości oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Zastosowanie:

Patelnia elektryczna przechylna Technica jest doskonałym rozwiązaniem do profesjonalnych kuchni, w których codziennie przygotowywane są duże ilości potraw. Idealna do smażenia, duszenia, gotowania zup, przygotowywania sosów i innych dań wymagających dużej pojemności i precyzyjnej kontroli temperatury.

Dlaczego warto wybrać patelnię elektryczną Technica?

Patelnia elektryczna Technica to inwestycja w wydajność i trwałość. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak dźwignia do podnoszenia misy, system odwadniania skroplin oraz elektryczne ogrzewanie, urządzenie umożliwia efektywne gotowanie w profesjonalnych warunkach. Wykonana z solidnej stali nierdzewnej, jest łatwa w konserwacji, odporna na uszkodzenia i zapewnia niezawodność przez długie lata.