Frytownica elektryczna jednokomorowa 23 l z kranem spustowym i elektronicznym sterowaniem, na podstawie zamkniętej z drzwiami, 13,5 kW, 400 V, 450x900x900 mm | KROMET, 900.FE-18f

• Frytownica jednokomorowa służąca do smażenia na głębokim oleju
• Służy do smażenia warzyw, mięs, ryb jak również słodkich wypieków - pączków, faworków, precli i innych wyrobów
• Duża pojemność koszy oraz wysoka moc grzewcza zapewniają szybkie przygotowanie produktów
• System grzejny opiera się na grzałkach rurowych, uformowanych w taki sposób, by zapewnić równomierne nagrzewanie tłuszczu wewnątrz komory
• Rurki znajdują się wewnątrz zbiornika z tłuszczem pod koszem do smażenia
• Wysoka moc urządzeń pozwala na otrzymanie zawsze dobrze usmażonych produktów
• Wygodny elektroniczny wyświetlacz z nastawą temperatury, czasu pracy oraz sygnalizacji awarii
• Strefa zimna znacznie zwiększa komfort pracy - drobne cząsteczki opadają na dno zbiornika i nie ulegają spaleniu, tym samym nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność
• Zawór spustowy frytury z zabezpieczeniem przed przypadkowym otworzeniem montowany w strefie zimnej pozwala na łatwą i szybką filtrację, lub wymianę całego oleju
• Zaokrąglone dno komory ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie
• Konstrukcja uniemożliwia zaciekanie frytury do wnętrza urządzenia
• Regulacja temperatury od 50 do 200°C
• Moc całkowita: 13,5 kW
• Pojemność robocza: 22 l
• Możliwość łatwego łączenia linii 900 na włos
• Wyposażenie standardowe (posiada): kosz, pokrywa