Kosz do smażenia frytek 100x300x120 mm, inox | RMGASTRO, F-71213

Kosz do smażenia frytek RMGASTRO

Koszyk do smażenia to wkład do frytownicy przeznaczony do porcjowania i smażenia frytek oraz innych produktów w głębokim tłuszczu. Pomoże też odcedzić makaron w lokalu gastronomicznym o innym profilu działalności. Siatkowa konstrukcja zapewnia szybkie odsączanie po wyjęciu z wanny, a wydłużony format ułatwia równomierny kontakt z olejem lub wodą i powtarzalną jakość każdej porcji.

Taka konstrukcja przesądza o uniwersalnym zastosowaniu produktu, który przyda się w:

• barach szybkiej obsługi,

• food truckach,

• cateringach eventowych,

• kuchniach restauracyjnych i żywienia zbiorczego.

Stalowy produkt zgodny z europejskimi standardami

Kosz wykonano ze stali nierdzewnej w formie sztywnej siatki z drutu. To materiał odporny na wysoką temperaturę, intensywne mycie i kontakt z tłuszczem. Gładka powierzchnia stali nie wchodzi w reakcje z żywnością, więc nie wpłynie w żaden sposób na smak – czy to przy smażeniu frytek, czy przy odcedzaniu makaronu lub gotowaniu porcji warzyw.

Stal nie odkształca się przy częstym zanurzaniu i wyjmowaniu, co wydłuża żywotność koszyka do smażenia frytek. Wystarczy tylko regularna pielęgnacja ukierunkowana głównie na odtłuszczenie powierzchni i usunięcie resztek jedzenia, które do niej przywarły. Element nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości.

Wygodny uchwyt i inne udogodnienia

Oryginalny produkt został wyposażony w wygodny, izolowany uchwyt chroniący przed poparzeniem. Sztywne mocowanie nie pracuje przy obciążeniu, więc nadgarstek mniej się męczy przy tej powtarzalnej czynności. Delikatne wygięcie na końcu zapewnia natomiast pewny chwyt i pełną kontrolę, gdy ostrożnie strząsasz nadmiar tłuszczu.

Praktyczny zaczep pozwala wygodnie zawiesić kosz na rancie frytownicy. Dzięki temu porcja odsącza się samoczynnie, a Ty masz wolne ręce do przygotowania talerza czy kolejnej partii składników do smażenia. Wzmocniona obręcz chroni element przed odkształceniem przy częstym opieraniu go o rant w ten sposób.

Smukły format koszyka do smażenia frytek pomaga w organizacji stanowiska pracy. W niektórych modelach uda Ci się ułożyć dwa elementy obok siebie, co pozwala na równoległe smażenie dwóch porcji i przyspiesza serwis.