Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym i termoobiegiem GN 2/1, 900x900x900 mm | LOZAMET, L900.KG4.PET

Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej, tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny do obróbki żywności, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego. Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych. Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolna konfiguracje linii, spełniająca oczekiwania każdego użytkownika

Dodatkowe informacje:
‚- Wymiary: 900 x 900 x 900 mm
‚- Przyłącze gazu: R½”
‚- Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P
‚- Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz
‚- Wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A
‚- Moc palników: 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 30 kW
‚- Palniki pilotowe
‚- Zapalanie: generator wysokonapięciowy
‚- Zabezpieczenie przeciwwypływowe
‚- Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu
‚- Palniki 9 kW, 7,5 kW dwukoronowe
‚- Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalia ceramiczna
Piekarnik elektryczny GN 2/1:
‚- Moc: 4,45 kW
‚- Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
– grill 2,75 kW + termoobieg
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg
– tył 2,6 kW + termoobieg
– praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
‚- Drzwi piekarnika jednolite, metalowe
‚- Komora piekarnika: 680 x 555 x 315 mm