Miska 6,2 l | STALGAST, 081281

Miska 6,2 l | Stalgast, 081281

Miska stalowa Stalgast sprawdza się przy realizacji zadań, w których potrzeba więcej miejsca roboczego i wygodnego dostępu do zawartości. Przydaje się w każdej kuchni przy przygotowaniu półproduktów, łączeniu składników i pracy z porcjami, które w mniejszych naczyniach szybko zaczynają wychodzić poza rant. To praktyczne naczynie do:

• przygotowywania sałatek,

• wyrabiania farszów, mas i ciast,

• łączenia marynat i sosów,

• krótkiego przechowywania półproduktów na stanowisku.

Praktyczne właściwości stali nierdzewnej

Model wykonano ze stali nierdzewnej o satynowym wykończeniu.Taki materiał dobrze znosi częsty kontakt z żywnością, wilgocią i codzienne mycie, dlatego od lat pozostaje standardem w domowej i profesjonalnej kuchni. Satynowa powierzchnia jest bardziej praktyczna niż pełny połysk, ponieważ lepiej maskuje drobne ślady użytkowania i zarysowania powstające przy przyrządzaniu posiłków.

Stal nie przejmuje zapachów ani nie wpływa na smak składników, dlatego tę samą miskę kuchenną można wykorzystywać do bardzo różnych zadań. Po użyciu najlepiej umyć ją łagodnym detergentem i miękką gąbką lub ściereczką, a następnie dokładnie osuszyć, żeby dłużej zachowała estetyczny wygląd. Satynowe wykończenie dobrze znosi regularne mycie, ale warto unikać agresywnych środków czyszczących, preparatów na bazie chloru oraz ostrych druciaków, które mogłyby zmatowić powierzchnię lub pozostawić rysy.

Przy pracy z miską metalową kuchenną najlepiej używać akcesoriów z silikonu, drewna, tworzywa sztucznego albo gładkiej stali nierdzewnej o nieostrych krawędziach. Takie narzędzia są bezpieczne dla powierzchni i dobrze sprawdzają się przy mieszaniu, łączeniu składników czy przekładaniu gotowych półproduktów. Warto natomiast unikać narzędzi z ostrymi zakończeniami, które mogą przyspieszać powstawanie rys przy intensywnym, codziennym użytkowaniu.

Przemyślana forma miski ze stali nierdzewnej

Wywinięta krawędź usztywnia górną część misy i daje pewniejszy punkt chwytu podczas podnoszenia, przechylania oraz opróżniania. Ma to znaczenie zwłaszcza przy cięższej zawartości, kiedy naczynie trzeba przenieść z blatu do chłodni, zlewu albo na kolejne stanowisko. Wzmocniony rant poprawia też komfort wylewania płynnych składników i przekładania gotowej zawartości, bo krawędź lepiej trzyma formę i nie pracuje pod obciążeniem.

Sama forma misy została dobrze dopasowana do codziennej pracy z większą ilością składników. Szeroki otwór ułatwia mieszanie rózgą, łyżką lub łopatką, a zaokrąglone wnętrze pozwala dokładniej zebrać masę z boków i dna bez zostawiania resztek w narożnikach.