Piec do pizzy 1-komorowy, 2x pizza 35 cm, 6 kW, 913x1212x470 mm, komora o wymiarach 410x830x230 mm | CUPPONE, Delta

Piec do pizzy 1-komorowy Cuppone Delta – kompaktowa moc i nowoczesna technologia

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy Cuppone Delta to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o pizzeriach, które poszukują wydajności, wszechstronności i najwyższej jakości wypieku w kompaktowej formie. Dzięki innowacyjnym systemom zarządzania energią oraz funkcji samooczyszczania, piec ten stanowi idealne wsparcie dla profesjonalnej gastronomii, łącząc włoską tradycję z nowoczesnymi standardami.

Dlaczego warto wybrać piec Cuppone Delta?

Model Delta oferuje unikalne funkcje, które przekładają się na realne oszczędności oraz doskonałe rezultaty kulinarne:

• Zróżnicowane elementy grzewcze: Piec umożliwia niezależne ustawienie temperatury dla grzałek górnych i dolnych. Pozwala to na precyzyjne dopasowanie ciepła, gwarantując idealnie wypieczony spód i soczyste składniki na górze pizzy.
• Maksymalna energooszczędność: Zintegrowany system odzyskiwania ciepła poprawia efektywność pieczenia, a funkcja Economy optymalizuje zużycie energii w trybie czuwania, co znacząco obniża koszty eksploatacyjne.
• Łatwość konserwacji (Piroliza): Funkcja samooczyszczania podgrzewa piec do wysokiej temperatury, spalając resztki tłuszczu i ciasta na popiół. Dzięki temu utrzymanie higieny wewnątrz komory jest niezwykle proste i szybkie.
• Precyzyjna kontrola czasu: Programowalny timer pozwala na dokładne ustawienie czasu pieczenia dla różnych produktów, co zapewnia powtarzalność wypieków i ułatwia organizację pracy w kuchni.
• Doskonała widoczność i izolacja: Szerokie drzwi z panoramicznym, odpornym na ciepło szkłem zapewniają pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Wysokiej jakości izolacja z wełny mineralnej chroni przed stratami energii i nagrzewaniem się obudowy.

Wydajność i zastosowanie:

Mimo swoich rozmiarów piec Delta charakteryzuje się imponującą mocą przerobową, co czyni go doskonałym wyborem do intensywnego użytku komercyjnego:

• Pojemność komory: Umożliwia jednoczesny wypiek 2 pizz o średnicy 35 cm lub 2 pizz 30 cm.
• Produkcja na godzinę: Urządzenie pozwala na przygotowanie do 24 pizz na godzinę (zarówno w rozmiarze 30 cm, jak i 35 cm), zapewniając płynną obsługę gości.

Najważniejsze parametry i cechy:

Dane techniczne:

• Szerokość: 913 mm.
• Wysokość: 470 mm.
• Wymiary komory: 410 x 830 x 230 mm.
• Moc całkowita: 6 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 450 °C.
• Zasilanie: Elektryczne.
• Funkcje specjalne: Piroliza, system odzyskiwania ciepła, funkcja Economy, programowalny timer.

Piec Cuppone Delta to niezawodne i inteligentne urządzenie, które podniesie standardy Twojej pizzerii. Szukasz technologii, która zapewni komfort pracy i oszczędności przy każdym wypieku? Wybierz rozwiązania sprawdzone przez profesjonalistów!