Piec do pizzy 1-komorowy, 4x pizza 35 cm, 12 kW, 1323x1212x470 mm, komora o wymiarach 820x830x230 mm | CUPPONE, Delta

Piec do pizzy 1-komorowy obrotowy CUPPONE Delta – potężna moc i inteligentny wypiek

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy CUPPONE Delta to zaawansowane urządzenie obrotowe, stworzone z myślą o pizzeriach i restauracjach o najwyższym natężeniu ruchu. Dzięki imponującej mocy 12 kW oraz szerokiej komorze model ten oferuje niespotykaną wydajność, pozwalając na precyzyjny wypiek dużych ilości pizzy w rekordowo krótkim czasie. To połączenie innowacji z włoskim kunsztem, które zapewnia idealną powtarzalność i oszczędność energii w każdej profesjonalnej kuchni.

Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?

Model Delta redefiniuje standardy wydajności dzięki inteligentnym systemom zarządzania energią i nowoczesnemu sterowaniu:

• Ekstremalna wydajność: Piec pozwala na wypiek aż 65 pizz (30 cm) na godzinę. Szeroka komora o wymiarach 820x830 mm mieści jednocześnie 5 pizz 30 cm lub 4 pizze 35 cm, co zapewnia płynność serwisu nawet podczas najbardziej obciążonych zmian.
• Intuicyjne sterowanie dotykowe: Urządzenie wyposażone jest w nowoczesny ekran dotykowy, który umożliwia błyskawiczne dostosowanie parametrów oraz wybór programowalnych cykli pieczenia, co gwarantuje idealne efekty niezależnie od rodzaju ciasta.
• Zintegrowany system odzyskiwania energii: Nadmiar ciepła w komorze pieczenia jest efektywnie odzyskiwany, co w połączeniu z dedykowanymi trybami oszczędzania energii w czasie przestoju znacząco redukuje koszty operacyjne lokalu.
• Bezobsługowa higiena (Piroliza): Funkcja samoczyszczenia podgrzewa piec do ekstremalnie wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół. Dzięki temu utrzymanie czystości komory jest szybkie i nie wymaga użycia środków chemicznych.
• Doskonała kontrola wizualna: Panoramiczna, odporna na wysokie temperatury szyba pozwala na monitorowanie procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi, co zapobiega gwałtownym spadkom temperatury i stratom energii.
• Najwyższa jakość wykonania: Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz wieloletnią trwałość w intensywnym użytkowaniu komercyjnym.
• Precyzja wypieku: System obrotowy oraz zoptymalizowana wysokość komory (230 mm) zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła, eliminując ryzyko przypalenia lub niedopieczenia produktów.
• Ergonomia pracy: Przemyślany interfejs i łatwość konserwacji sprawiają, że piec jest przyjazny dla personelu, minimalizując czas potrzebny na obsługę i czyszczenie urządzenia.

Najważniejsze parametry i cechy:

Dane techniczne:

• Szerokość: 1323 mm.
• Wysokość: 470 mm.
• Wymiary komory: 820 x 830 x 230 mm.
• Moc całkowita: 12 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 450 °C.
• Wydajność: do 65 pizz / h.
• Pojemność: 5x 30 cm / 4x 35 cm / 1x 50 cm.
• Funkcje specjalne: Sterowanie dotykowe, piroliza, odzysk energii, panoramiczna szyba.

Piec CUPPONE Delta to inwestycja w najwyższą wydajność i inteligentną automatykę. Jeśli Twoja restauracja, hotel czy duży obiekt cateringowy potrzebuje urządzenia, które połączy najwyższą jakość włoskiej pizzy z oszczędnością czasu i energii, ten model będzie doskonałym fundamentem Twojego sukcesu!