Piec do pizzy 1-komorowy, 6x pizza 35 cm, 14,4 kW, 1323x1642x400 mm, komora o wymiarach 820x1260x160 mm | CUPPONE, Delta

Piec do pizzy 1-komorowy CUPPONE Delta – potężna moc i głęboka komora dla profesjonalistów

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy CUPPONE Delta to zaawansowane rozwiązanie dla lokali gastronomicznych o najwyższym natężeniu ruchu, które potrzebują maksymalnej powierzchni wypiekowej przy zachowaniu optymalnej szerokości urządzenia. Dzięki unikalnej, głębokiej komorze (1260 mm) oraz zwiększonej mocy 14,4 kW, piec ten gwarantuje błyskawiczną obróbkę termiczną i rekordową przepustowość. Łącząc włoski kunszt z innowacyjną technologią, model ten zapewnia doskonałe rezultaty przy jednoczesnej optymalizacji kosztów energii.

Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?

Piec Delta oferuje zestaw inteligentnych funkcji, które usprawniają pracę w najbardziej wymagających kuchniach:

• Rekordowa wydajność dzięki głębokiej komorze: Wymiary komory 820x1260 mm pozwalają na jednoczesny wypiek aż 8 pizz (30 cm) lub 6 pizz (35 cm). Przekłada się to na imponującą wydajność do 120 pizz na godzinę, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla dużych restauracji i hoteli.
• Intuicyjny ekran dotykowy: Nowoczesny panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pieczenia oraz łatwą nawigację po funkcjach urządzenia, co podnosi komfort pracy personelu i zapewnia powtarzalność wypieków.
• System odzyskiwania ciepła: Innowacyjna technologia odzyskiwania ciepła wewnątrz komory pozwala na efektywne wykorzystanie energii, co znacząco redukuje jej zużycie i obniża koszty operacyjne lokalu.
• Bezobsługowa higiena (Piroliza): Funkcja samoczyszczenia rozgrzewa wnętrze pieca do ekstremalnie wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół. To najbardziej ekologiczny sposób na utrzymanie czystości bez konieczności szorowania.
• Doskonała izolacja i szybki start: Połączenie wełny mineralnej oraz specjalistycznych mat ochronnych minimalizuje straty ciepła. Piec osiąga temperaturę roboczą w krótkim czasie, zapewniając płynność serwisu od pierwszego zamówienia.
• Pojemna komora: Wysokość 230 mm sprawia, że piec jest uniwersalny – oprócz pizzy doskonale nadaje się do wypieku pieczywa rzemieślniczego czy zapiekania dań w wysokich naczyniach gastronomicznych.
• Stabilność cieplna: Dzięki wysokiej mocy 14,4 kW, piec błyskawicznie wyrównuje temperaturę po otwarciu drzwi, co jest kluczowe podczas intensywnej wydawki.
• Precyzja wypieku: Zaawansowany system grzewczy zapewnia równomierne rozprowadzenie temperatury w każdym punkcie głębokiej komory, gwarantując idealnie chrupiący spód każdej pizzy.

Najważniejsze parametry i cechy pieca Delta:

Dane techniczne:

• Szerokość: 1323 mm.
• Głębokość: 1642 mm.
• Wysokość: 400 mm.
• Wymiary komory: 820 x 1260 x 230 mm.
• Moc całkowita: 14,4 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 450 °C.
• Wydajność: do 120 pizz / h.
• Pojemność: 8x 30 cm / 6x 35 cm / 2x 50 cm.
• Funkcje specjalne: Ekran dotykowy, piroliza, odzysk ciepła, szybki start.

Piec CUPPONE Delta to inwestycja w najwyższą jakość, która zapewnia przewagę konkurencyjną w każdej nowoczesnej pizzerii. Jeśli szukasz urządzenia wydajnego, energooszczędnego i prostego w obsłudze, ten model z głęboką komorą spełni wymagania nawet najbardziej intensywnych środowisk gastronomicznych.