Piec do pizzy 1-komorowy CUPPONE Delta – głęboka komora i inteligentna wydajność
Profesjonalny elektryczny piec do pizzy CUPPONE Delta to zaawansowane urządzenie zaprojektowane dla lokali gastronomicznych, które stawiają na wysoką przepustowość oraz nowoczesne technologie oszczędzania energii. Model ten wyróżnia się wyjątkową głębokością komory (1260 mm), co pozwala na optymalne rozmieszczenie wielu pizz jednocześnie. Łącząc włoski kunszt z innowacjami, piec ten gwarantuje perfekcyjne rezultaty wypieku przy zachowaniu pełnej kontroli nad kosztami eksploatacji.
Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?
Piec Delta to inwestycja w nowoczesną automatykę i wydajność, która sprosta wymaganiom najbardziej obciążonych kuchni:
- Wyjątkowa głębokość i pojemność: Komora o wymiarach 820x1260 mm umożliwia jednoczesny wypiek aż 8 pizz (30 cm) lub 6 dużych pizz (40 cm). Dzięki głębokiej konstrukcji piec idealnie wykorzystuje dostępną przestrzeń, oferując wydajność do 90 pizz na godzinę.
- Intuicyjne sterowanie dotykowe: Nowoczesny ekran dotykowy pozwala na łatwe i precyzyjne zarządzanie procesem pieczenia, co podnosi komfort pracy personelu i zapewnia powtarzalną jakość każdego wypieku.
- System odzyskiwania energii: Inteligentna funkcja odzyskiwania ciepła minimalizuje straty energetyczne, co w połączeniu z wysokiej klasy izolacją znacząco obniża rachunki za prąd.
- Różnicowane elementy grzewcze: Możliwość niezależnego ustawienia mocy dla górnych i dolnych grzałek gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła – od chrupiącego spodu po idealnie zapieczone składniki.
- Funkcja pirolizy (samoczyszczenie): Tryb samoczyszczący rozgrzewa wnętrze do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół. To najbardziej higieniczne rozwiązanie, które oszczędza czas potrzebny na konserwację urządzenia.
- Wielofunkcyjność: Wysokość komory wynosząca 230 mm sprawia, że piec jest wszechstronny – doskonale nadaje się nie tylko do pizzy, ale również do wypieku pieczywa rzemieślniczego czy dań zapiekanych.
- Solidna konstrukcja: Urządzenie wykonane z materiałów najwyższej jakości zapewnia trwałość i odporność na intensywne, komercyjne użytkowanie w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych.
- Ergonomia pracy: Dzięki nowoczesnym systemom sterowania i szybkiemu nagrzewaniu, piec Cuppone Delta drastycznie skraca czas serwisu, co jest kluczowe w profesjonalnych kuchniach.
Najważniejsze parametry i cechy:
Dane techniczne:
- Szerokość: 1323 mm.
- Głębokość: 1642 mm.
- Wysokość: 470 mm.
- Wymiary komory: 820 x 1260 x 230 mm.
- Moc całkowita: 12 kW.
- Napięcie: 400 V.
- Temperatura maksymalna: 450 °C.
- Pojemność: 8x 30 cm / 6x 40 cm / 2x 50 cm.
- Wydajność: do 90 pizz / h.
- Funkcje specjalne: Ekran dotykowy, piroliza, odzysk energii, grzałki góra/dół.
Piec CUPPONE Delta to solidny fundament Twojej pizzerii. Jeśli szukasz urządzenia, które połączy włoską tradycję z potężną mocą przerobową i nowoczesną energooszczędnością, ten model spełni Twoje oczekiwania z nawiązką!