Piec do pizzy 1-komorowy, 6x pizza 35 cm, 15,6 kW, 1733x1212x470 mm, komora o wymiarach 1230x830x230 mm | CUPPONE, Delta

Piec do pizzy 1-komorowy CUPPONE Delta – gigantyczna wydajność i inteligentne sterowanie

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy CUPPONE Delta to potężne urządzenie zaprojektowane dla największych pizzerii, restauracji i hoteli, gdzie kluczowa jest ekstremalna przepustowość bez kompromisów w jakości. Dzięki imponującej szerokości komory wynoszącej 1230 mm piec ten staje się wysokowydajny w kuchni, oferując zaawansowane technologie, które optymalizują proces wypieku, oszczędzają energię i ułatwiają codzienną pracę personelu.

Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?

Model ten łączy ogromną przestrzeń roboczą z inteligentnymi systemami zarządzania energią:

• Ekstremalna moc przerobowa: Szeroka komora pozwala na jednoczesny wypiek aż 8 pizz (30 cm) lub 6 pizz (35/40 cm). Przekłada się to na imponującą wydajność do 90 pizz na godzinę, co pozwala na błyskawiczną obsługę nawet największych grup gości.
• Intuicyjny ekran dotykowy: Nowoczesny interfejs umożliwia łatwe i precyzyjne sterowanie parametrami pieczenia. Ułatwia to pracę kucharzom i gwarantuje powtarzalność idealnie wypieczonego ciasta.
• System odzyskiwania energii: Innowacyjna technologia odzyskiwania nadmiaru ciepła pozwala na znaczące obniżenie kosztów operacyjnych, co przy tak dużej mocy urządzenia ma kluczowe znaczenie dla ekonomii lokalu.
• Precyzyjna kontrola ciepła (Góra/Dół): Różnicowane elementy grzewcze pozwalają na niezależną regulację temperatury dla górnej i dolnej części komory. Dzięki temu uzyskasz chrupiący spód i idealnie roztopiony ser za każdym razem.
• Bezobsługowa higiena (Piroliza): Funkcja samoczyszczenia spala wszelkie zabrudzenia i resztki tłuszczu na popiół w bardzo wysokiej temperaturze. To najszybszy i najbardziej higieniczny sposób na utrzymanie pieca w czystości.
• Wielofunkcyjna komora: Wysokość komory wynosząca 230 mm sprawia, że piec jest wszechstronny – oprócz pizzy doskonale nadaje się do wypieku pieczywa czy zapiekania innych dań gastronomicznych.
• Solidna konstrukcja: Urządzenie zostało zaprojektowane do intensywnego użytku komercyjnego. Wysoka jakość wykonania gwarantuje trwałość i niezawodność przez lata pracy.
• Oszczędność czasu: Błyskawiczne nagrzewanie i potężna wydajność godzinowa sprawiają, że piec Cuppone Delta drastycznie skraca czas oczekiwania gości na zamówienie.

Najważniejsze parametry i cechy:

Dane techniczne:

• Szerokość: 1733 mm.
• Wysokość: 470 mm.
• Wymiary komory: 1230 x 830 x 230 mm.
• Moc całkowita: 15,6 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 450 °C.
• Pojemność: 8x pizza 30 cm / 6x pizza 40 cm / 2x pizza 50 cm.
• Wydajność: do 90 pizz / h.
• Funkcje specjalne: Ekran dotykowy, piroliza, odzysk energii, różnicowane grzałki.

Piec CUPPONE Delta to inwestycja w najwyższą ligę wydajności gastronomicznej. Jeśli Twoim celem jest serwowanie ogromnej ilości pizzy przy zachowaniu włoskiej perfekcji i nowoczesnej energooszczędności, ten model spełni Twoje oczekiwania z nawiązką!