Piec do pizzy 1-komorowy, 9x pizza 35 cm, 21 kW, 1733x1642x400 mm, komora o wymiarach 1230x1260x160 mm | CUPPONE, Delta

Piec do pizzy 1-komorowy CUPPONE Delta – potężna moc i gigantyczna wydajność

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy CUPPONE Delta to flagowe rozwiązanie dla największych lokali gastronomicznych, gdzie kluczowa jest bezkompromisowa przepustowość. Dzięki niskiej komorze o wysokości 160 mm oraz imponującej mocy 21 kW, urządzenie zapewnia błyskawiczną akumulację ciepła bezpośrednio nad pizzą, gwarantując rekordowe tempo wypieku. Łącząc włoski kunszt z innowacyjną technologią, model ten zapewnia doskonałe rezultaty przy optymalizacji kosztów energii nawet podczas najbardziej obciążonych zmian.

Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?

Piec Delta oferuje zestaw inteligentnych funkcji, które maksymalizują efektywność w profesjonalnych kuchniach:

• Najwyższa produktywność na rynku: Ogromna powierzchnia komory (1230x1260 mm) pozwala na jednoczesny wypiek aż 12 pizz (300 mm) lub 9 pizz (350 mm). Przekłada się to na wydajność do 147 pizz na godzinę, co czyni go idealnym wyborem dla hoteli, dużych pizzerii i firm cateringowych.
• Intuicyjny ekran dotykowy: Nowoczesny interfejs umożliwia precyzyjne sterowanie parametrami pieczenia, co podnosi komfort pracy personelu i zapewnia powtarzalną jakość każdego wypieku.
• System odzyskiwania ciepła: Innowacyjna technologia odzyskiwania energii wewnątrz komory pozwala na ponowne wykorzystanie nadmiaru ciepła, co przy tak wysokiej mocy urządzenia ma kluczowe znaczenie dla ekonomii lokalu.
• Bezobsługowa higiena (Piroliza): Funkcja samoczyszczenia podgrzewa wnętrze pieca do ekstremalnie wysokiej temperatury, spalając resztki ciasta i tłuszczu na popiół. To najszybszy i najbardziej higieniczny sposób na utrzymanie czystości komory bez użycia chemii.
• Doskonała izolacja termiczna: Wykorzystanie wełny mineralnej oraz specjalistycznych mat ochronnych zapobiega stratom energii, utrzymując wysoką temperaturę wewnątrz i chroniąc otoczenie przed nagrzewaniem.
• Szybkie nagrzewanie: Dzięki potężnej mocy 21 kW, piec osiąga pełną gotowość do pracy w rekordowo krótkim czasie, co pozwala na błyskawiczny start serwisu.
• Równomierny wypiek w skali makro: Zaawansowany system grzewczy zapewnia identyczną temperaturę w każdym punkcie ogromnej komory, co eliminuje ryzyko niedopieczenia produktów przy pełnym obłożeniu.
• Solidność i trwałość: Konstrukcja zaprojektowana do najcięższych zadań w profesjonalnej gastronomii gwarantuje wieloletnią niezawodność i stabilność pracy pod dużym obciążeniem.

Najważniejsze parametry i cechy pieca Delta:

Dane techniczne:

• Szerokość: 1733 mm.
• Głębokość: 1642 mm.
• Wysokość: 400 mm.
• Wymiary komory: 1230 x 1260 x 160 mm.
• Moc całkowita: 21 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 450 °C.
• Pojemność: 12x 30 cm / 9x 35 cm / 5x 50 cm.
• Wydajność: do 147 pizz / h.
• Funkcje specjalne: Ekran dotykowy, piroliza, odzysk ciepła, szybki start.

Piec CUPPONE Delta to inwestycja w najwyższą wydajność. Jeśli Twój biznes wymaga urządzenia, które połączy włoską perfekcję z potężną mocą przerobową i nowoczesną energooszczędnością, ten model spełni Twoje wymagania z nawiązką.