Precyzyjny dyspenser do sosów 0,05 l, bezbarwny | SCHNEIDER, T-195-194

Precyzyjny dyspenser do sosów 0,05 l, Schneider

Precyzyjny dyspenser Schneider to niewielkie akcesorium, które służy do dokładnego i kontrolowanego nakładania różnych rodzajów sosów na danie lub napój. Wykorzystuje się je zatem do dekorowania porcji za pomocą cienkich linii, kropek lub bardziej finezyjnych wzorów służących podniesieniu walorów wizualnych tego, co znajduje się na talerzu lub w kubku.

Biorąc pod uwagę ten obszar zastosowań, produkt może przydać się przede wszystkim w:

• restauracjach, foodtruckach i barach szybkiej obsługi,

• kawiarniach i cukierniach,

• cateringu eventowym,

• lokalach gastronomicznych serwujących kuchnię molekularną i fine dining.

Konstrukcja umożliwiająca precyzyjne dozowanie

Mała pojemność dyspensera zapewnia dużą precyzję podczas dozowania zimnych sosów, dressingów, polew, oliwy i octu, a także bardziej profesjonalnych składników spożywczych, jak np. aromaty, koncentraty czy esencje stosowane w kuchni molekularnej. Odmierzaniu minimalnych porcji sprzyjają również wąska końcówka oraz elastyczna butelka, którą można naciskać z odpowiednią siłą, aby uzyskać większy lub mniejszy strumień.

Właściwości przydatne w profesjonalnej kuchni

Pojemnik wykonano z polietylenu, który jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, bo nie wchodzi w reakcję nawet z kwasami spożywczymi. Nie zmieni więc smaku składników, które będziesz nim nakładać. Materiał okazuje się również prosty w utrzymaniu czystości, bo ma gładką powierzchnię i nie wchłania smaków, barwników ani zapachów.

Transparentny dozownik ułatwia rozpoznanie, co znajduje się w środku, bez konieczności otwierania. Umożliwia to także szybkie sprawdzenie poziomu płynu z myślą o jego uzupełnieniu.