Rózga do mieszania z uchwytem, 8 wrzecion, 250 mm | PRESTONA, 220825

Rózga do mieszania z uchwytem PRESTONA – profesjonalna siła i precyzja mieszania

Rózga gastronomiczna PRESTONA to profesjonalne akcesorium kuchenne zaprojektowane do intensywnej pracy w dużych naczyniach i kotłach. Wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, łączy w sobie ekstremalną trwałość z ergonomicznym designem. Dzięki zastosowaniu ośmiu twardych wrzecion, narzędzie to gwarantuje błyskawiczne i dokładne napowietrzanie oraz łączenie składników.

Dlaczego warto wybrać rózgę PRESTONA?

Produkt ten został stworzony dla kucharzy, którzy potrzebują niezawodnego sprzętu do obróbki dużej ilości produktów o zróżnicowanej gęstości:

• Wzmocniona konstrukcja wrzecion: Rózga posiada 8 twardych wrzecion o grubości 2,2 mm. Taka konfiguracja zapewnia idealny opór podczas mieszania gęstszych mas, sosów czy ciast, zapobiegając odkształcaniu się drutów pod wpływem oporu mechanicznego.
• Ergonomiczny i solidny uchwyt: Rączka o długości 130 mm i średnicy 25 mm doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet podczas pracy w rękawicach gastronomicznych. Odpowiednia średnica uchwytu minimalizuje zmęczenie dłoni przy długotrwałym mieszaniu.
• Najwyższy standard higieny: Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje pełną odporność na korozję oraz brak reakcji z kwasami zawartymi w żywności. Gładka powierzchnia materiału oraz możliwość mycia w zmywarce pozwalają na szybkie zachowanie sterylności.
• Praktyczne przechowywanie: Uchwyt został wyposażony w solidną zawieszkę, co umożliwia wygodne odwieszenie narzędzia na listwie magnetycznej lub haku, optymalizując przestrzeń i przyspieszając osuszanie po myciu.

Zastosowanie:

Rózga PRESTONA to niezastąpione narzędzie w dużych kuchniach hotelowych, restauracyjnych oraz w zakładach żywienia zbiorowego:

• Przygotowywanie bazy sosów: Idealna do łączenia składników na gładką masę bez grudek, nawet w dużych objętościach.
• Napowietrzanie mas: Doskonała do ubijania dużej ilości białek, śmietany czy przygotowywania lekkich musów.
• Mieszanie gęstych kremów i ciast: Dzięki twardym wrzecionom świetnie radzi sobie z masami cukierniczymi o wyższej lepkości.
• Produkcja zup i wywarów: Niezbędna do intensywnego mieszania zawartości w kotłach warzelnych.

Najważniejsze parametry i cechy:

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 250 mm.
• Długość rączki: 130 mm.
• Średnica rączki: 25 mm.
• Ilość wrzecion: 8 szt.
• Grubość wrzeciona: 2,2 mm.
• Materiał: stal nierdzewna.

Rózga do mieszania PRESTONA to inwestycja w efektywność i trwałość na lata. Jeśli szukasz narzędzia, które połączy siłę stali z precyzją, ten model będzie fundamentem Twojego profesjonalnego zaplecza kuchennego.