Schładzarko-zamrażarka szokowa, 40x GN 1/1, 7,5 kW, 1390x1370x2490 mm, 1705x945x1500 mm, 400 V | RMGASTRO, IS 4011 9HP Silent 

Pojemność: 2 wózki na 20x GN 1/1 lub 1 wózek na 20x GN 2/1; schładzanie - 200 kg /cykl**; zamrażanie - 175 kg /cykl**; dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne; 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo ; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R452a*; FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40°C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie; POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ; ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; wizualizacja aktualnego zużycia energii; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; wózek transportowy na GN 2/1 lub EN 600x400; IS 4011 9HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (60 dB)

UWAGA: Warunkiem gwarancji urządzenia jest montaż przez autoryzowany serwis producenta.

Cennik usług serwisowych dla tego produktu znajduje się pod następującym adresem.