Szpatuła wąska 385 mm, długość ostrza 260 mm, biały | TECHNICA, Silver Line

Szpatuła wąska 385 mm, długość ostrza 260 mm, biały, Technica, Silver Line

Szpatuła wąska Technica o długości całkowitej 385 mm to niezastąpione akcesorium w każdej cukierni, które łączy funkcjonalność z nowoczesnymi technologiami. Zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu, posiada ostrze wykonane z niemieckiej stali stopowej, co zapewnia jej wyjątkową trwałość i precyzyjne działanie. Biała rękojeść wykonana z polipropylenu jest wygodna w użytkowaniu, a dodatkowa ochrona steri-eco shield zapobiega rozwojowi bakterii, co czyni ją idealnym wyborem do każdej profesjonalnej kuchni i cukierni.

Specyfikacja produktu - 230702:

• Długość ostrza: 260 mm.
• Długość rękojeści: 125 mm.
• Długość całkowita: 385 mm.
• Szerokość ostrza: 38 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa.
• Materiał rękojeści: Polipropylen z ochroną steri-eco shield.
• Twardość ostrza: 46 +/- 1 Hrc (Rockwell).
• Możliwość mycia w zmywarce.

Cechy charakterystyczne:

• Solidna stal: Wysokiej klasy niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15, znana również jako „niemiecka stal kuchennna”, to materiał o wyjątkowej trwałości. Dzięki starannie dobranej formule chemicznej, oferuje nie tylko doskonałe właściwości mechaniczne, ale również odporność na ścieranie, zużycie i korozję, gwarantując ostrość i niezawodność.
• Ergonomiczna rękojeść: Wygodny uchwyt wykonany z polipropylenu z ochroną antybakteryjną steri-eco shield, co zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas długotrwałego użytkowania.
• Elastyczność i trwałość: Twardość ostrza na poziomie 46 +/- 1 Hrc zapewnia doskonałą trwałość, jednocześnie zachowując odpowiednią elastyczność potrzebną w cukiernictwie.
• Bezpieczeństwo i higiena: Nóż spełnia wymagania dotyczące kontaktu z żywnością i jest łatwy do utrzymania w czystości – można go myć w zmywarce.

Zastosowanie:

Szpatuła cukiernicza o wąskim ostrzu sprawdza się idealnie do dekorowania, wygładzania oraz nakładania różnych mas, takich jak kremy, białka czy glazury. Jest niezastąpiona przy dekorowaniu tortów, wygładzaniu powierzchni ciast, a także w przekładaniu ciast i deserów. Dzięki elastycznemu ostrzu umożliwia równomierne rozprowadzanie mas oraz precyzyjne mieszanie składników.

Dlaczego warto wybrać szpatułę Technica?

Szpatuła Technica to niezawodne narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki elastycznemu ostrzu i trwałości jest to doskonały wybór dla cukierników i kucharzy, którzy szukają narzędzi do precyzyjnego i efektywnego wykonywania dekoracji oraz przygotowywania deserów. Idealna do codziennego użytku, zapewnia komfort pracy i bezpieczeństwo.