Wyposażenie Kantyny

Kluczem do sukcesu kantyny jest wysoka przepustowość i trwałość wyposażenia pracującego w trybie ciągłym. Oferujemy rozwiązania oparte na automatyzacji i ergonomii wydawania posiłków: modułowe ciągi wydawcze, które utrzymują właściwą temperaturę dań przez cały serwis, oraz wydajne systemy zmywania o krótkich cyklach pracy. Energooszczędne płyty indukcyjne i kotły warzelne o dużej pojemności pozwalają stworzyć kuchnię będącą efektywnym centrum produkcyjnym, gotowym obsłużyć dużą liczbę gości przy pełnej kontroli kosztów.

Efektywna wydawka

Systemy bemarowe (wodne i suche), witryny chłodnicze typu "grab and go"
oraz modułowe lady wydawcze, które zapewniają płynny ruch gości.

Produkcja wielkoseryjna

Kotły warzelne o dużych pojemnościach, patelnie uchylne oraz wielopoziomowe piece, gwarantujące powtarzalność smaku przy setkach wydawanych porcji.

Gospodarka naczyniami

Wysokowydajne zmywarki tunelowe oraz systemy wózków na tace i kosze, minimalizujące czas potrzebny na obieg czystej zastawy.

Meble i ergonomia sali

Wytrzymałe tace, dyspensery sztućców i serwetek oraz profesjonalne wyposażenie strefy zwrotu naczyń, ułatwiające samoobsługę.

Zarządzanie odpadami

Profesjonalne młynki koloidalne, stacje segregacji odpadów oraz systemy czyszczące, pomagające utrzymać najwyższy standard czystości na zapleczu.

patelnia na której przyrządzana jest potrawa

Odkryj inne profesjonalne rozwiązania

Wyposażenie pizzerii Meble ze stali nierdzewnej Urządzenia chłodnicze